Le dombreuils est une boulette de farine simple à préparer.

Dombreuils

Le dombreuils est une boulette de farine simple à préparer.

Le dombreuils est une boulette de farine simple à préparer.

Le dombreuils est une boulette de farine simple à préparer. D’origine africaine, il a été recuisiner aux Antilles et dans plusieurs autres cultures créoles. De texture gommeuse, il se marie très bien dans un potage ou bouillon accompagné de légumes.

Ingrédients:

2 tasses de farine
½ tasse d’eau
½ cuillère à thé de sel
½ cuillère à thé de bicarbonate de soude
1 cuillère à table d’huile
½ cuillère à thé de poivre

Instructions:

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients afin d’obtenir une pâte lisse et malléable.

En prenant 1 cuillère à table de pâte, confectionner des dombreuils de forme allongée et ronde, en roulant la pâte dans les paumes des mains.

Ajouter les dombreuils vers la fin de la cuisson d’une soupe, d’un bouillon ou d’une purée de pois.

source: kreyolcuisine.com

Nouvelles similaires

Laisser un commentaire

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Copyrıght 2019 MILOTCHE MEDIA. All RIGHTS RESERVED.

Share
En continuant sans modifier vos paramètres de cookies, nous supposons que vous acceptez cela.
Nous utilisons des cookies pour vous offrir la meilleure expérience de notre site.
Ok, J'accepte
Nous utilisons des cookies pour vous offrir la meilleure expérience de notre site.
En continuant sans modifier vos paramètres de cookies, nous supposons que vous acceptez cela.
OK, j'accepte
Soyez informé!
Inscrivez-vous à notre Newsletter exclusive
Soumettre
Restez informé!
Inscrivez-vous à notre Newsletter exclusive
Soumettre