Le Maroc, officiellement le Royaume du Maroc ou encore le Royaume chérifien, est un pays situé dans le nord-ouest de l’Afrique et faisant partie du Maghreb, poursuit une série de politiques énergétiques visant à devenir un leader mondial dans les énergies renouvelables.
Le panais peut se consommer cuit en soupes, potages, couscous (Maroc) et pot-au-feu, il supporte tout type de cuisson et accommode n’importe quelle viande ou poisson. Il est le plus souvent utilisé comme complément ou condiment, à cause de sa saveur assez vive. Le panais se cuit comme la pomme de terre et peut être préparé en purée ou gratiné au four.
On peut aussi le servir cru, râpé avec huile et citron en salade.
Selon certains, la candidature de Wyclef Jean viendrait venger les bossales depuis longtemps tenus dans l’ignorance et l’obscurantisme contre la minorité créole qui profite de toutes les richesses et tient les premiers dans un quasi esclavage.
Bharti Airtel Limited, le géant indien et 15 autres sociétés de télécommunications mondiales ont installé un câble sous-marin de fibre optique long de 10 000 km jeudi pour connecter l’est de l’Afrique au reste du monde. Le EASSy possède une capacité de 1,4 terabites par seconde, ce qui en fait le plus grand réseau de câbles sous-marin en service sur le continent africain.
Au cours de sa carrière cinématographique, Halle Berry s’est transformée en mutant, joué les méchantes dans James Bond et s’est même transformée en une patiente d’un hôpital psychiatrique. Mais maintenant, l’actrice de 43 ans fait face à un nouveau défi – tourner avec les grands requins blancs pour son nouveau film, Dark Tide. Le tournage du film se fait en Afrique du Sud.
Des dizaines de milliers d’enfants, certains aussi jeunes que quatre ans, sont accusés de sorcellerie en Afrique, selon un nouveau rapport de l’UNICEF. Cen rapport sur les enfants accusés de sorcellerie a été publié la semaine dernière se penche sur un certain nombre d’études de cas dans la région Afrique de l’Est et notamment sur les récents cas assassinat d’enfants albinos en Tanzanie.
Le piment mariné, connu dans les îles des Caraïbes comme « pikliz » est un condiment traditionnel qui a été utilisé par les antillais depuis de nombreuses générations.
La capoeira est un art martial afro-brésilien qui puise ses racines dans les méthodes de combat et les danses des peuples africains du temps de l’esclavage au Brésil. Elle se distingue des autres arts martiaux par son côté ludique et souvent acrobatique (La capoeira est un mélange de danse et de style de combat, la danse cachant ainsi le caractère de combat, nettement utilisée par les tribus sous l’esclavage afin de masquer la violence de la danse). Les pieds sont très largement mis à contribution durant le combat et les « joueurs » prennent souvent position en équilibre sur les mains pour effectuer des mouvements de jambes.
Le yassa de poulet est également un plat originaire de Casamance. Le poulet, coupé en morceaux, est d’abord mariné (traditionnellement pendant toute une nuit) avec des oignons, du jus de plusieurs citrons verts complété par autant de vinaigre et d’huile d’arachide, puis grillé au feu de bois et enfin cuit doucement dans sa marinade. On l’accompagne de riz blanc, si possible du riz diola. Le yassa peut également être préparé avec du mouton, du poisson.
