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recettes


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Actualités
Le chocolat, le travail des enfants et le cacao
Publié le 30 janvier 2012 Pablo Michelot 0

Le géant américain a annoncé aujourd'hui son plan visant à renforcer la viabilité du cacao en accélérant le développement des …

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Cuisine
Potage aux patates douces et panais
Publié le 21 août 2010 Pablo Michelot 0

Le panais peut se consommer cuit en soupes, potages, couscous (Maroc) et pot-au-feu, il supporte tout type de cuisson et …

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Cuisine
Acras de Morue
Publié le 11 juillet 2010 Pablo Michelot 0

Less accras de morue (aussi écrit "acras") sont de petits beignets à la morue. Les accras peuvent être aussi préparés …

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Cuisine
Le crémasse (kremas en créole haïtien)
Publié le 27 mai 2010 Pablo Michelot 0

Le crémasse (Kremas en créole haïtien), est une boisson alcoolisée d’une texture douce et crémeuse originaire d’Haïti. Très populaire en …

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Cuisine
La banane plantain
Publié le 17 mai 2010 Pablo Michelot 0

Ces bananes sont cuisinées de diverses façons comme légumes, comme féculent équivalent à la pomme de terre, ou pour accompagner …