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recettes haitiennes


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Cuisine
Pikliz – un condiment antillais
Publié le 29 juillet 2010 Pablo Michelot 0

Le piment mariné, connu dans les îles des Caraïbes comme « pikliz » est un condiment traditionnel qui a été …

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Cuisine
Le crémasse (kremas en créole haïtien)
Publié le 27 mai 2010 Pablo Michelot 0

Le crémasse (Kremas en créole haïtien), est une boisson alcoolisée d’une texture douce et crémeuse originaire d’Haïti. Très populaire en …